Los alumnos de Biología de 1º de Bachillerato han comprobado en el laboratorio la desnaturalización que pueden sufrir las proteínas utilizando procedimientos físicos y químicos. Para ello han utilizado clara de huevo y la han sometido a calor, ácido clorhídrico, etanol y lejía. Con ello han podido constatar lo trabajado en clase.

Más fotos en este enlace:

https://drive.google.com/drive/folders/1L0QYVxI_KWTigv3LTytoJDpWvTBxqe1h?usp=sharing